Najulubieńsze ciasteczka owsiane i październikowa tapeta

Wpis

piątek, 07 października 2011

Najulubieńsze ciasteczka owsiane i październikowa tapeta

Między moimi brwiami pojawia się dziwna zmarszczka. Czoło się marszczy, twarz się chmurzy. Mam problem - ten problem pojawia się co jakiś czas i za każdym razem jest coraz trudniejszy do rozwiązania. Problem pojawia się wtedy, kiedy postanawiam, że zrobię właśnie te ciasteczka. Problem jest poważny i pod żadnym pozorem nie należy go bagatelizować. Wiem o tym świetnie, oj tak. Zdarzyło mi się popełnić ten błąd w przeszłości! W dodatku nikt nie może mi pomóc z tym strapieniem bo... właśnie o to chodzi aby nikomu nie powiedzieć! Problem polega na tym żeby znaleźć wystarczająco dobrą kryjówkę dla tych ciasteczek - inaczej znikna tak szybko, że sam Einstein by się zdziwił.

Ciasteczka owsiane najbardziej ulubione

- 2 jajka
- 100g rodzynków

- 2 szklanki mąki
- 1 kostka masła
- 1,5 szklanki cukru brązowego (miałkiego)
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cynamonu
- 0,5 łyżeczki kardamonu

W miseczce jajka rozbełtać, dodać ulubiony olejek zapachowy i dodać rodzynki. Zostawić na minimum 20 minut (im dlużej, tym lepiej)
Mąkę wymieszać z przyprawami, proszkiem i szczyptą soli. Masło ubić na puszystą masę, dodać cukier i ubijać dalej. Dodać masę jajeczno-rodzynkową. Na końcu dodać mąkę z przyprawami i płatki owsiane. Kardamon można pominąć, ja lubię dodać przyprawę do szarlotki zamiast niego.

Nabierać masę łyżką, formować małe kulki, które następnie spłaszczyć w dłoniach i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 10-12 minut aż będą złociste w piekarniku nagrzanym do 180C.
Włożyć do puszki, dobrze schować i wyjąć następnego dnia - wtedy są najlepsze!

PS. Jak co miesiąc zapraszam Was do ściągnięcia tapety na pulpit z kalendarzem - październikową można znaleźć tutaj

Tagi: tapeta na pulpit płatki owsiane ciasteczka owsiane przepis ciastka ciasteczka

Szczegóły wpisu

Tagi:

Kategoria:

ciasta i desery

Autor(ka):

blue.crayon

Czas publikacji:

piątek, 07 października 2011 00:01

Opcje

Komentarze

Dodaj komentarz

dusiowaa napisał(a) komentarz datowany na 2011/10/07 00:25:53:

uroczo wyglądają
zauberi napisał(a) komentarz datowany na 2011/10/10 22:38:20:

świetnie wyglądają, szkoda, że mam uraz do wszystkiego co owsiane :( buuu
zauberi napisał(a) komentarz datowany na 2012/02/24 12:49:52:

skusiłam się na ciasteczka :), dodałam sezam i trochę musli, bardzo dobre wyszły