Blue spoon

Wpis

niedziela, 25 marca 2012

Przesilenie i niemoc czyli ciasteczka wiosenne z masłem orzechowym

Czasami dopada człowieka niemoc. Bo przesilenie wiosenne, bo chandra, bo tumiwisizm, bo choroba albo inna złamana ręka.
Niemoc nie oznacza (niestety) braku chęci na coś dobrego. W takim przypadku należy swoją zachciankę oddać w czyjeś ręce. W przypadku tego przepisu to mogą być bardzo początkujące (lub tylko odrobinę mniej rozleniwione) ręce. W moim przypadku były to ręce zaprzyjaznionej nastolatki. Nastolatka jest właścicielką ksiązki pt 'Wielka księga przepisów', skąd przepis oryginalnie pochodzi.



Od razu zaznaczam, że nie przyjmuję zażaleń i reklamacji jak się ktoś od tych ciasteczek uzależni. Będę głucha na argumenty, że robi się je w ciągu 20 minut i nie potrzeba nawet miksera. Nie przyjmę argumentów, że są tak łatwe, że zaprzyjazniony 7-latek sobie z nimi radzi sam. Zupełnie się tym nie wzruszę. Mogę (co najwyżej) zasugerować, że jak to się komuś nie podoba, to może mi je zapakować i wysłac, o!

Ciasteczka wiosenne (z masłem orzechowym)

- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki masła orzechowego
- 1/2 kostki masła (w temp. pokojowej)
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- cukier waniliowy
- 1/2 łyżeczki sody




Piekarnik nagrzewamy do 180C. Wszystkie składniki oprócz mąki wrzucamy do miski i zagniatamy. Stopniowo dodajemy mąkę i zagniatamy cały czas aż ciasto będzie gładkie. Z ciasta lepimy kuleczki wielkości orzecha laskowego.

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i kładziemy na nią spłaszczone w dłoniach kulki - możemy widelcem odcisnąć na nich wzorki.
Pieczemy 12-15 minut - z blachy zdejmujemy po przestygnięciu (zaraz po upieczeniu będą dość  miękkie, co może sprawiać wrażenie nieupieczonych)



Po 2 godzinach wracamy do kuchni (bo przecież zostało drugie pół słoika z masłem orzechowym i ponawiamy eksperyment) :)

A przy okazji niemocy nie pojawiła się jedna notka na blogu - chciałam Wam pokazać jak się u nas zrobiło kolorowo ostatnio - zdjęcia poniżej:


Turkusowy tort z Bardzo Ważnej Okazji


i pasujący do niego trzykolorowy, pastelowy deser z tej samej okazji :)

Było ładnie, i smacznie też!

Tagi: ciastka masło orzechowe łatwe pastele przepis

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
blue.crayon
Czas publikacji:
niedziela, 25 marca 2012 22:46

Komentarze

Dodaj komentarz

  • ugotujmy napisał(a) komentarz datowany na 2012/03/25 23:25:01:

    podobają mi się te turkusy, ale najbardziej to jednak te ciasteczka, bo uwielbiam orzechowe masło i pewnie byłabym jedną z tych uzależnionych składających zażalenia..;-)

  • ogrodybabilonu napisał(a) komentarz datowany na 2012/03/26 07:16:46:

    Turkusowe pyszne szaleństwo :)

  • Gość Maggie napisał(a) z dsl-217-155-36-199.zen.co.uk komentarz datowany na 2012/03/26 09:54:28:

    Piekne zdjecia - ale to przeciez nic nowego...
    A ciasteczka z maslem orzechowym faktycznie maja uzalezniajaca moc!

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2012/03/26 12:46:45:

    Ale cuda tworzysz!

  • Gość Jagoda napisał(a) z abif213.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2012/03/26 13:58:14:

    Ale pyszności! :-) uwielbiam wręcz masło orzechowe :)

  • darkangelika napisał(a) komentarz datowany na 2012/03/26 14:15:13:

    U mnie dzisiaj też ciasteczka z masłem orzechowym przed chwilą upieczone;) Twoje wyglądają bardzo apetycznie;) Śliczne zdjęcia;)

  • franc_z_francji napisał(a) komentarz datowany na 2012/04/01 21:25:55:

    świetnie wyglądają, muszą być przesmaczne :]

  • monotema napisał(a) komentarz datowany na 2012/04/02 20:23:43:

    Opracowałam sposób na taśmową produkcję ciasteczek - a właściwie na fazę formowania. Jestem z tych właśnie, co to snują się pół dnia w szlafroku i piją entą kawę, tęsknią za kanapą, choć jeszcze się z niej nie podnieśli :D, więc lepienie kulek, a potem ich rozpłaszczanie, to dla mnie droga przez mękę. Ciasteczka więc wykonałam metodą kopytkową: wałkujemy wałeczek o średnicy 3 cm, kroimy na talarki o grubości 1 cm i ...myk widelczykiem paseczki, nie za mocno, bo pęka.
    A duma mnie rozpiera, jakbym to ja była autorką teorii względności. Pozdrawiam

  • blue.crayon napisał(a) komentarz datowany na 2012/04/02 21:06:20:

    @monotema - ja tak robie kruche ciasteczka jak mam mało czasu :)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

kalendarz 2013

kalendarz blue spoon - fotografia kulinarna



kontakt

fotografia

sesja ciążowa Warszawa

Spis treści





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Durszlak.pl
my foodgawker gallery